Děti v zástěře připravují: Římský salát s avokádem

Datum publikace: 01.03.2012

Kategorie: Děti v zástěře

Dnes Vám šéfkuchař Míša připraví římský salát s exotickým avokádem, který je plný vitamínů. 

Římský salát s avokádem 
Zeleninový salát s avokádem je zdravý předkrm, který se skvěle hodí k těstovinovému jídlu nebo k masu. Listy salátu jsou zdrojem kyseliny listové a avokádo, které je dobře stravitelné také pro děti, obsahuje spoustu vitamínů, především C a E.  

Suroviny: 

1 středně zralé avokádo

½ hlavy římského salátu

6 cherry rajčátek

1 lžíce olivového oleje

½ citronu

strouhaný parmezán dle chuti

špetka bílého pepře

špetka soli

Příprava: 

  1. Omyjeme salát, aby ho Míša mohl natrhat do misky.  
  2. Omytá rajčátka překrojíme napůl, Míša je přidá do misky.
  3. Zatímco Míša míchá zeleninu, oloupeme avokádo, vyjmeme pecku a nakrájíme ho na tenké plátky.
  4. Míša přidá plátky avokáda do misky.
  5. Salát dochutíme šťávou z poloviny citronu, olivovým olejem, pepřem a solí.
  6. Míša salát zamíchá a nakonec posype jemně strouhaným parmezánem.

Tip: Dospělí si mohou do salátu přidat kapary.   

Dobrou chuť!

Přečtěte si také

Tagy: děti v zástěře

Komentáře