Celiakie je onemocnění způsobené nesnášenlivostí lepku. Pokud dítě trpící celiakií konzumuje potraviny s obsahem lepku, dochází k poškození sliznice tenkého střeva, která pak hůře vstřebává živiny z potravy. Dítě neprospívá, nedostatek živin se negativně odrazí na jeho zdravotním stavu i celkovém vývoji.