Kuřecí stehna recepty

Datum publikace: 25.04.2012

Kategorie: Recepty

Kuřecí stehna v kuchyni patří mezi oblíbené suroviny. Lze je připravit mnoha způsoby. Pro inspiraci jsme pro Vás vybrali několik receptů, které oživí Váš jídelníček.  

Kuřecí stehna na italský způsob 

Suroviny:

4 porce masa

50 g parmezánu

2 lžíce olivového oleje

200g loupaných rajčat

bazalka, tymián, bílý pepř a sůl

Postup:

  1. Stehna posolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji.
  2. Vložíme je do zapékací mísy, přidáme loupaná rajčata, koření a pečeme v předehřáté troubě cca 1 hodinu.
  3. Těsně před dokončením posypeme stehna parmezánem.
  4. Podáváme se šťouchaným bramborem anebo s těstovinovým salátem.

Kuřecí stehna v košilce   

Suroviny:

8 spodních kuřecích stehen

suroviny na trojbal

rostlinný olej

pepř a sůl

Postup:

  1. Stehna osolíme, opepříme a obalíme v trojbalu podobně jako řízky (doporučujeme použít hrubou strouhanku na obalování ryb).
  2. Hlubokou pánev nebo fritovací nádobu naplníme olejem a stehna osmažíme do zlatova.
  3. Stehna vyjmeme a položíme na papírovou utěrku, aby nasála přebytečný tuk.
  4. Podáváme se zeleninovou oblohou a pečivem nebo s bramborem.

Dobrou chuť! 

Přečtěte si také

Tagy: kuřecí stehna recepty

Komentáře